Frische Champions
- Frische Champions sind einfach ein Hochgenuss.
- Die Verarbeitung der Champions ist super einfach.
- Sie werden nur kurz gewaschen, gut abgetupft und am Stiel etwas gekürzt.
- Die Pilze lassen sich im ganzen oder auch in Scheiben oder Würfel verwenden.
- Extra Tipp:
- Pilze halten sich im Gemüsefach im Kühlschrank bis zu 3 Tagen frisch.
- Aber Vorsicht sie verlieren täglich an Geschmack.
- Sie sollten auf keinem Fall mit Zwiebeln und Obst gelagert werden.
- Empfindliche Pilze reinigt ihr am besten mit einem Pinsel oder vorsichtig mit einem
- Feuchten Tuch.
- Champions lassen sich am besten mit einem Eierschneiden in Scheiben schneiden.
- Gefrorene Pilze immer tiefgefroren in einen Topf oder in eine Pfanne geben und
- zügig weiter verarbeiten.
- Für Saucen und Suppen könnt Ihr auch sehr gut getrocknete Pilze verwenden.
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